Dieta de la Zona

Dieta de la Zona, la dieta de la Zona se basa en en equilibrar los carbohidratos, las proteínas y la grasas y es eficaz contra la obesidad y el sobrepeso. Si consumimos más carbohidratos que proteínas nuestro cuerpo usa la grasa que nos sobra para transformarla en energía. Para "estar en zona" se debe limitar la cantidad de hidratos de carbono que consumimos. Estos hidratos causan una superproducción de insulina que nos hace engordar y causa varias enfermedades crónicas. Si estamos en la Zona mejoramos nuestra calidad de vida y mantenemos el peso adecuado. La salud óptima se consigue cuando el estado metabólico en el que el cuerpo y la mente funcionan óptimamente (eso es estar en al Zona). Para llegar a estar en la Zona se debe seguir una dieta equilibrada controlando la ingesta de los hidratos de carbono, las proteínas y la grasa rigurosamente. En la dieta de la zona se acude a las reservas de grasa acumulada como fuente de energía si reducimos los hidratos de carbono. En la dieta el equilibrio ideal de los alimentos para perder peso es un 30 % de proteínas , un 40 % de hidratos de carbono y un 30 % de lípidos (ácidos grasos esenciales omega 3). Como esta dieta esta pensada a medio y a largo plazo no se debe esperar unos resultados inmediatos y habrá que tener una disciplina para perder los kilos deseados. Se recomienda realizar la dieta de la Zona con una toma de 5 comidas al dia. Las características de la dieta son que es baja en carbohidratos y reduce prácticamente todo tipo de granos, se limitan en consumo de grasas y se ingieren solamente grasas saludables y se consumen muchos vegetales y frutas y proteínas de origen animal bajas en grasa.

Un ejemplo de la dieta de la Zona:

• Desayuno



• Pan integral con jamón o pavo y café
• Yogures desnatados con muesli y café o te rojo
• Media mañana/tarde



• Una pera o una manzana y cinco almendras o avellanas
• Frutos secos y un yogur de soja
• Comida/Cena



• Una pechuga de pollo de 120 gramos, atún de 140 gramos, pechuga de pavo de 120 gramos, salmón de 180 gramos, merluza de 180 gramos
• Col, coliflor, brecol, judías verdes, tomate, lechuga y una pieza de fruta